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Chilischoten Birdeyes, 1-3 cm, sehr scharf, Uganda

Art.Nr.:: 1021
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Beschreibung

Beschreibung

Bei den Birdeyes (synonym "Vogelaugenpfeffer") handelt es sich um scharfe kleine Chili-Schoten.

Herkunft: Afrika (Uganda)

Die Schärfe liegt mit ca. 80.000 bis 93.000 Scoville und der Schärfestufe 9 im höheren Bereich.

Sie können im Ganzen verwendet werden (und ggf. vor dem Servieren entfernt werden) oder auch zerkleinert werden, z.B. in einer unseren Chili-Mühlen.

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

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