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Ein besonderes und kräftiges Curry mit leichter Schärfe
Zutaten: Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriander, Kümmel, Ingwer, Chilis, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken Besonderheit: kräftig, etwas scharf, viel Kurkuma und Bockshornklee, ohne Knoblauch
süß-scharf durch Rohrzucker und Chili, leicht geräuchert Passt gut zu Grillsteaks oder vegetarischen Gerichten
Ein kräftiges Curry für Liebhaber von viel Koriander und Fenchel.
Kräftige salzfreie mediterrane Mischung zum Marinieren und Grillen von Fleisch, zum Würzen von Gyros/Suvlaki oder zum Einlegen von Schafskäse oder mediterranem Gemüse wie Auberginen, Zucchini oder Paprika.
intensiv-würzig, leicht herb Highlight in der Mittelmeerküche (z.B. Ofengemüse, Eintöpfe, Schmorgerichte, Suppen mit Tomaten, Knoblauch, Oliven, Auberginen, Zucchini, Paprika)
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