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Verwendung: „Suppenkraut“, d.h. für Frühlings- und Kräutersuppen. Auch Bestandteil der bekannten Frankfurter „Grünen Soße“.
Erst zu Ende der Garzeit hinzugeben, damit das Aroma nicht verloren geht.
Ein Klassiker für Gemüse und viele andere Gerichte aus aller Welt ! Herkunft: Grenada (Karibik)
Wir empfehlen dazu unsere formschöne und zuverlässige Muskatmühle (siehe unten).
Vielseitig einsetzbar mit moderater Schärfe
Moderate Schärfe, d.h. schärfer als scharfe Paprikasorten und milder als viele Chilisorten mild-scharf ca. 13.000 Scoville (Schärfeeinheiten) Schärfegrad von ca. 6 bis 7 Herkunft: Uganda
Für Knoblauch-Liebhaber ! Idealer Begleiter zum Grillen oder Folienkartoffeln oder als Tzatziki-Gewürz schnell und einfach sehr ergiebig (je 100g Dip-Mischung erhält man ca. 8 x 200g Dip) lange haltbar für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt auch zum täglichen Würzen gut einsetzbar (Soßen, Marinaden,...)
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