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Vielseitige Verwendung: Brot, Hülsenfrüchte, gebratener Fisch, Fleisch, Brot, Chutneys, Liköre, etc.
Thailändische, indische, mexikanische, brasilianische Küche
Macis (=Muskatblüte) ähnelt dem Aroma der Muskatnuss, besitzt jedoch eine feinere Note.
Kreuzkümmel (=Cumin) besitzt einen unverwechselbaren Geschmack und wird in nahezu allen Küchen der Welt verwendet.
Ein Klassiker für Gemüse und viele andere Gerichte aus aller Welt ! Herkunft: Grenada (Karibik)
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