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Vielseitige Verwendung: Brot, Hülsenfrüchte, gebratener Fisch, Fleisch, Brot, Chutneys, Liköre, etc.
Thailändische, indische, mexikanische, brasilianische Küche
Gewürzklassiker ! Würzt Rotkohl, Wild- und Schweinebraten, Marinaden und Beizen von Fisch, Eingemachtes, Glühwein und Feuerzangenbowle , Obstkompott, Lebkuchen
auch bei Vegetariern sehr beliebt
Eine "reine" Mischung mit feuriger Schärfe und klarer Kreuzkümmel-Note.
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