Safran-Fäden in guter Qualität zu einem erschwinglichen Preis
Verpackung: Briefchen zu je 0,125 g
Herkunft: Spanien
Safran hat ein einzigartiges Aroma und es verleiht Gerichten ein wunderbar schöne gelbe Farbe.
Es wird immer erst zum Ende der Zubereitung eines Gerichtes hinzugegeben, wenn man es zu früh hinzugibt verliert sich das Aroma.
Safran ist vielseitig, besonderst bekann ist es als Zutat in Paella, Bouillabaisse, Garnelen, Risotto alla milanese, Hühnersuppe, Safranreis, Safran-Grießbrei, Safran-Milchreis und Desserts.