Hinweis:

An alle Kunden mit Kundenkonto:

Unser Shop hat ein System-Update bekommen,  alte Passwörter haben ihre Gültigkeit verloren.

Bitte loggen Sie sich mit Ihrer E-Mail-Adresse ein, klicken Sie auf den Button "Passwort vergessen?", rufen Sie die Bestätigungs-E-Mail auf, folgen Sie dem Link und vergeben sie ein neues Passwort (bitte nicht das alte Passwort erneut vergeben). 

Danke für Ihre Mühe, und nun viel Spaß beim Einkaufen!

Ihr Beste Gewürze Shop



Impressum

Gesetzliche Anbieterkennung:

Ulrike Beste
Höhenweg 5
44265 Dortmund
Deutschland
Telefon: 015118356555
E-Mail: info@beste-gewuerze.de
USt-IdNr.: DE238272934



Wir sind seit 23.04.2019 Mitglied der Initiative "FairCommerce".
Nähere Informationen hierzu finden Sie unter www.fair-commerce.de.










Login

Senfkoerner braun
Senfkörner braun
Senfkoerner braun

Senfkörner braun

Art.Nr.:
1063
Lieferzeit:
ca. 3 -5 Tage ca. 3 -5 Tage
ab 2,79 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Woanders günstiger?
Frage zum Produkt
Beschreibung

Der braune Senf ist schärfer als der gelbe Senf und wird gern in Indien in der ayurvedischen Ernährung eingesetzt. Er stärkt das Agni (Verdauungsfeuer), indem er das Pitta erhöht und Vata und Kapha senkt.

Verwendung: Currys, Gegrilltes, deftige Fleischgerichte. Beliebt ist der braune Senf auch als Beimischung zu gelbem Senf, um mehr Schärfe zu erhalten, so z.B. im mittelscharfen Senf. Im sehr scharfen Dijon-Senf sind ausschließlich schwarze oder braune Senfkörner enthalten.

Die ganzen Körner werden meist zuvor ohne Fett oder mit ein wenig Ghee (geklärte Butter) geröstet, um ihr Nußaroma zu entfalten, und später gemörsert oder ganz verwendet.