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Achtung, Preisexplosion seit 2016 aufgrund schlechter Ernten und künstlicher Verknappung in den Herkunftsländern. Verwendung: Kuchen und Gebäck, Süßspeisen (Pudding, Cremes, Kompott, Marmeladen), Quark- und Joghurtspeisen, süße Aufläufe, Heißgetränke (Kaffee, Kakao) Die Vanilleschoten (2 Stück) sind in einem kleinen Glasröhrchen verpackt und damit praktisch lager- und verwendbar. Herkunft: Madagaskar
Bockshornklee ist sehr aromatisch und ist in vielen Curry- und Grill-Mischungen enthalten, es wird besonders geschätzt in der orientalischen/indischen Küche.
auch bei Vegetariern sehr beliebt
mittel-scharf ! ohne Knoblauch ! sehr ergiebig: 100 g Dip-Mischung ergeben ca. 1,6 kg Dip ! schnell und einfach lange haltbar für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt auch zum täglichen Würzen gut einsetzbar (Soßen, Marinaden,...)
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