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Zubereitungs-Bsp.: 1,5 EL Bruschetta-Mischung in 5-6 EL Olivenöl rühren und ziehen lassen. 5 Tomaten klein würfeln und in das Öl geben. Das Weissbrot rösten (Backofen oder Toaster), mit der Mischung bestreichen und noch warm servieren.
Auch für Tomatensossen, Minestrone oder Pastagerichte gut geeignet.
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