Eigene Hausmischung mit wenig Salz und höherem Gewürzanteil.
Gewürzzubereitung (Zwiebel, Salz 10%, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Roh-Rohrzucker, Paprika)
Unsere Mischung "Chimichurri" wird von unserem Liefanten nur für uns gemischt und enthält besonders wenig Salz und damit einen höheren Gewürzanteil. Als eine Art Universalgewürz lässt sich mit Chimichurri vieles würzen wie z.B. Bratkartoffeln, Eintöpfe, Suppen, Gemüsegerichte oder frische Tomaten. Auch prima für die schnelle Küche, denn Zwiebeln und Knoblauch sind bereits enthalten. In Spanien, Portugal und Südamerika sehr bekannt zur Herstellung der berühmten Chimichurri-Steaksoße.
