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Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebeln, Knoblauch, Chilis, Paprika, Liebstöckel, Rapsöl, Rauch
Für Steaks und vegetarische Gerichte.
Empfehlung: Steaks marinieren oder nach dem Grillen würzen.
Auch für pikante Nudel- oder Reissalate oder Tofugerichte schmackhaft.
Wem die Mischung zu grob ist, kann sie vor Gebrauch feiner mörsern.
Spezialität und bei unseren Kunden sehr beliebt ! Eigene Hausmischung mit wenig Salz und höherem Gewürzanteil.
Kräftige Mischung z.B. für Steaks und Soßen
Ein Klassiker für Gemüse und viele andere Gerichte aus aller Welt ! Herkunft: Grenada (Karibik)
Wir empfehlen dazu unsere formschöne und zuverlässige Muskatmühle (siehe unten).
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