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Curry geröstet India

Gewicht:

ab 2,79 EUR

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Beschreibung

Das Röstaroma und die dunklere Farbe entstehen, indem einige Zutaten vor dem Mahlen geröstet werden.

Das Curry wurde in Indien hergestellt und direkt von dort importiert.

Schärfe: mittel-scharf bis scharf (je nach Menge)

Zutaten: Chili rot, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Bockshornklee, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Nelke, Zimt, Curryblätter, Schraubenpalmblätter

Vielseitig einsetzbar mit moderater Schärfe

ab 2,69 EUR

Verwendung: leicht zerstoßen als Gewürz zum Brotbacken, zu Fisch, Kürbis, Kohl und Hülsenfrüchten.

Gern in der italienischen Küche eingesetzt oder auch als Tee-Aufguss.

ab 2,49 EUR

Kreuzkümmel (=Cumin) besitzt einen unverwechselbaren Geschmack und wird in nahezu allen Küchen der Welt verwendet.

ab 2,99 EUR

Liebstöckel, auch Maggikraut genannt, besitzt ein kräftiges Aroma und findet Verwendung in Suppen, Salaten, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten.

ab 1,99 EUR