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Hirschhornsalz 30g

Art.Nr.:: 1065
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Beschreibung

Beschreibung

Füllmenge: 30 g (für 3.000 g Mehl)

Mindestens haltbar bis: 31.01.2029

Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), das zum Backen von Flachgebäcken eingesetzt wird wie z.B. Amerikaner oder Lebkuchen.

Es riecht etwas unangenehm nack Ammoniak, dies verfliegt jedoch beim Backen.

Für unseren "Beste's Gewürzlebkuchen" benötigen Sie 3 TL, d.h. ca. 15 g.

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