Hirschhornsalz
Hirschhornsalz 30g
Hirschhornsalz

Hirschhornsalz 30g

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Beschreibung

Füllmenge: 30 g (für 3.000 g Mehl)

Mindestens haltbar bis: 31.01.2027

Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), das zum Backen von Flachgebäcken eingesetzt wird wie z.B. Amerikaner oder Lebkuchen.

Es riecht etwas unangenehm nack Ammoniak, dies verfliegt jedoch beim Backen.

Für unseren "Beste's Gewürzlebkuchen" benötigen Sie 3 TL, d.h. ca. 15 g.

 

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