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Herkunft: Madagaskar
Verwendung: Rotkohl / Wild- und Schweinebraten / Marinieren und Beizen von Fisch / Eingemachtes / Glühwein und Feuerzangenbowle / Obstkompott, Lebkuchen.
Sparsam würzen.
Extra-scharf ! Mit Habanero-Chili ! (früher "Dip Harissa") sehr ergiebig: 100 g Dip-Mischung ergeben ca. 1,6 kg Dip ! schnell und einfach lange haltbar für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt auch zum täglichen Würzen und Schärfen gut einsetzbar
Schwarzer Pfeffer bereits mit Knoblauch angereichert. Praktischer und schneller Einsatz. Die Knoblauchnote ist nicht so stark wie bei Verwendung von frischem Knoblauch.
Neue Rezeptur ! kräftig und frisch-säuerlich, idealer Begleiter zu Fisch und Fleisch.
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