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Paprika geräuchert mild

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Beschreibung

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Spanische Spezialität !

Hierbei handelt es sich über Eichenholz geräucherte Paprika aus der spanischen Region Extremadura. Enthalten ist das Pulver z.B. in der spanischen Wurst Chorizo.

Einsetzbar für Gericht, die ein schönes Raucharoma bekommen sollen, z.B. Grill-Marinaden. Auch bei Vegetariern oder Veganern sehr beliebt, z.B. für Erbsensuppe oder Linsengerichte.

Es gibt dieses Paprikapulver in den Varianten mild (doux/dulce) und scharf (picante).

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