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Zutaten: Steinsalz (60%), Gewürze (Zwiebel, Paprika geräuchert, Tomaten, Pastinaken, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Kurkuma, Ingwer, Muskatnuss), Reismehl (als Trennmittel, 1%)
Die Chili-Fäden eigen sich hervorragend zur Dekoration und auch zum Verzehr, bei leichter Schärfe.
Seit langem im Indien und Orient geschätzt und jetzt auch in Deutschland prominent aufgrund seiner intensivem Farbe und seiner Heilwirkungen.
Ein Klassiker für Gemüse und viele andere Gerichte aus aller Welt ! Herkunft: Grenada (Karibik)
Wir empfehlen dazu unsere formschöne und zuverlässige Muskatmühle (siehe unten).
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