African Barbecue-Gewürz

African Barbecue-Gewürz

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Beschreibung

Zutaten: Meersalz (31%), Fenchel, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Zimt, Anis, Ingwer, Kreuzkümmel, Nelken, Piment, Chilis
 
Empfehlung: Mörsern oder in Gewürzmühle zerkleinern, dann Grillgut marinieren oder erst nach dem Grillen bestreuen.