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Chilis, ganz, 1-3 cm, Birdeyes, extrem scharf ca. 90.000 Scoville, ca. Schärfestufe 9
Eine "reine" Mischung mit feuriger Schärfe und klarer Kreuzkümmel-Note.
mittel-scharf ! ohne Knoblauch ! sehr ergiebig: 100 g Dip-Mischung ergeben ca. 1,6 kg Dip ! schnell und einfach lange haltbar für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt auch zum täglichen Würzen gut einsetzbar (Soßen, Marinaden,...)
Extra-scharf ! Mit Habanero-Chili ! (früher "Dip Harissa") sehr ergiebig: 100 g Dip-Mischung ergeben ca. 1,6 kg Dip ! schnell und einfach lange haltbar für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt auch zum täglichen Würzen und Schärfen gut einsetzbar
"Kleiner Bruder" unseres Dips "Diavolo, mittlere Chili-Schärfe und rauchiger Geschmack ! ohne Knoblauch ! sehr ergiebig: 100 g Dip-Mischung ergeben ca. 1,6 kg Dip ! schnell und einfach lange haltbar für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt auch zum täglichen Würzen gut einsetzbar (Soßen, Marinaden,...)
Eines der Lieblings-Dips unserer Markt-Kunden ! sommerlich - zitronig-frisch - etwas scharf grobe Struktur (Paprikastückchen) sehr ergiebig: 100 g Dip-Mischung ergeben ca. 1,6 kg Dip ! schnell und einfach lange haltbar für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt auch zum täglichen Würzen gut einsetzbar (Mittelmeer-Küche)
Leichtes Dip mit Tomaten-Note und dezenter Schärfe ! sehr ergiebig: 100 g Dip-Mischung ergeben ca. 1,6 kg Dip ! schnell und einfach lange haltbar für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt auch zum täglichen Würzen gut einsetzbar (Soßen, Marinaden,...)
Eines unserer Lieblings-Gewürze ! Schöne Chili-Schärfe kombiniert mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Koriander.
auch bei Vegetariern sehr beliebt
Chili-Spezialität aus dem Ort Espelette (Baskenland Frankreich) für Gourmets 40 g im Glas
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