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Herkunft: Madagaskar
Verwendung: Rotkohl / Wild- und Schweinebraten / Marinieren und Beizen von Fisch / Eingemachtes / Glühwein und Feuerzangenbowle / Obstkompott, Lebkuchen.
Sparsam würzen.
auch bei Vegetariern sehr beliebt
"Chipotle"-Chili-Pulver mit Schärfegrad 5 und schön kräftigem Rauch-Aroma
sehr beliebt auch bei Vegetariern
Top-Qualität aus Thüringen (sogenannte "Gartenware") intensiv-würzig, leicht herb Highlight in der Mittelmeerküche (z.B. Eintöpfe, Schmorgerichte, Suppen mit Tomaten, Knoblauch, Oliven, Auberginen, Zucchini, Paprika)
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