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Herkunft: Madagaskar
Verwendung: Rotkohl / Wild- und Schweinebraten / Marinieren und Beizen von Fisch / Eingemachtes / Glühwein und Feuerzangenbowle / Obstkompott, Lebkuchen.
Sparsam würzen.
Belem-Pfeffer Herkunft: Brasilien universell einsetzbar, insbesondere für dunkle Sossen
Premium-Qualität mit wenig Bruch, handverlesen
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