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Verwendung: Beizen und Marinaden (Wurst, Fleisch, Fisch, Wild), Sülze, Kohlgerichte wie z.B. Grünkohl, sauer Eingelegtes wie z.B. Gurken
Herkunft: Kanada
Mediterran-provencalisch schmeckendes Premium-Kräutersalz mit einem hohen Kräuter-Anteil (20%)
Premium-Pfeffer zu einem erschwinglichen Preis
Gibt Gerichten eine besondere Note. Eine unserer beliebtesten Mischungen !
Moderate Schärfe, d.h. schärfer als scharfe Paprikasorten und milder als viele Chilisorten. mild-scharf ca. 20.000 Scoville (Schärfeeinheiten) Schärfegrad von ca. 6 bis 7 Herkunft: Tansania
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