Gewürzmischungen

Ein kräftiges Curry für Liebhaber von viel Koriander und Fenchel.

Eine "reine" Mischung mit feuriger Schärfe und klarer Kreuzkümmel-Note.

Curry mit hohem Paprika-Anteil bei geringer Schärfe und schöner roter Farbe

Für Knoblauch-Liebhaber !
Idealer Begleiter zum Grillen oder Folienkartoffeln oder als Tzatziki-Gewürz
schnell und einfach
sehr ergiebig (je 100g Dip-Mischung erhält man ca. 8 x 200g Dip)
lange haltbar
für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt
auch zum täglichen Würzen gut einsetzbar (Soßen, Marinaden,...)

Neue Rezeptur !

kräftig und frisch-säuerlich, idealer Begleiter zu Fisch und Fleisch

indisch-ayurvedische Gewürzmischung

Kräftige Mischung ohne Glutamat und Hefe mit 14 % Gemüse

Kräftige Mischung für pikante Fleisch- und Gemüsegerichte, ohne Salz

• Für Glühwein, Apfelpunsch und Beerensaft-Punsch
• Zutaten: Ceylon-Zimt, Orangenschalen, Ingwer, Nelken
• ohne Zucker !
• Beutelinhalt reicht für ca. 5 Liter Glühwein.
• Zubereitung als Glühwein: 3-4 TL in 1 Heißgetränk (¾ l Rot- oder Weißwein + ¼ l Orangensaft) geben. Auf Wunsch mit frischen Orangenscheiben und/oder Sternanis verfeinern, ca. 5-10 Min. ziehen lassen, durch ein Sieb gießen, nach Geschmack süßen.
• Als Apfelpunsch: ¾ l Apfelsaft + ¼ l Wasser oder Tee oder Fruchtsaft
• Als Fruchtpunsch: ¾ l Saft + ¼ l Wasser oder Tee oder Apfelsaft

reichhaltige Kräutermischung mit heimischen Gemüse- und Kräuterstückchen