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Gewürze

Hier finden Sie gängige und seltene Einzelgewürze und -kräuter aus aller Welt.

Oft gibt es ein Gewürz in zwei Varianten, zum einen ganz oder geschrotet und zum anderen gemahlen. Bitte wählen Sie die Variante passend zu Ihrer späteren Anwendung. Generell bieten ganze Gewürze, die Sie erst kurz vor der Verwendung zerkleinern, ein intensiveres Aroma als bereits gemahlene.

Die Gewürze werden von uns sorgfältig bei verschiedenen Lieferanten ausgewählt und in unserem Lager frisch für Sie abgefüllt.

Wenn Sie eine größere Menge benötigen als von uns angeboten, möchten wir Sie bitten, mit uns Kontakt aufzunehmen, wir prüfen dann die Verfügbarkeit.

Cayennepfeffer - mild-scharf- ca. 13.000 Scoville Tansania

Moderate Schärfe, d.h. schärfer als scharfe Paprikasorten und milder als viele Chilisorten

mild-scharf
ca. 13.000 Scoville (Schärfeeinheiten)
Schärfegrad von ca. 6 bis 7

Herkunft: Tansania

ab 3,19 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Cayennepfeffer - mittel-scharf- ca. 24.000 Scoville Tansania

Mittlere Schärfe, d.h. schärfer als scharfe Paprikasorten und milder als viele Chilisorten

mittel-scharf
ca. 24.000 Scoville (Schärfeeinheiten)
Schärfegrad von ca. 8

Herkunft: Tansania

ab 3,19 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili geschrotet, mit Kernen, moderate Schärfe

Vielseitig einsetzbar mit moderater Schärfe

ab 2,69 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili-Fäden 30g

Die Chili-Fäden eigen sich hervorragend zur Dekoration und auch zum Verzehr, bei leichter Schärfe.

3,49 EUR
116,33 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili-Pulver "Birdeyes" Afrika scharf 85.000 Scoville

scharf
ca. 80.000 Scoville, ca. Schärfegrad 9
Herkunft: Afrika, Uganda
Aroma: frisch-fruchtig

ab 4,49 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili-Pulver "Chipotle"

"Chipotle"-Chili-Pulver mit Schärfegrad 5 und schön kräftigem Rauch-Aroma

sehr beliebt auch bei Vegetariern

ab 3,79 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili-Pulver "Habanero" ***extrem scharf !***

Mit Schärfegrad 10+ EXTREM SCHARF !!!

Herkunft: Ecuador

ab 3,99 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili-Röllchen 30g

Die Chili-Röllchen sind dekorativ und haben eine leichte Schärfe.

3,49 EUR
1.163,33 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chilischoten Birdeyes, 1-3 cm, sehr scharf, Uganda

Chilis, ganz, 1-3 cm, Birdeyes, extrem scharf
ca. 90.000 Scoville, ca. Schärfestufe 9

Unser Normalpreis 2,49 EUR
Ihr Preis ab 1,87 EUR
Sie sparen 25%

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Dill-Spitzen gerebelt, deutsche Gartenware

vielseitig einsetzbar
aus deutschem Anbau (Gartenware)
sehr beliebt in der deutschen und nordeuropäischen Küche
Gerichte z.B.: Lachs-Gerichte, Graved Lachs Soße, Gurkensalat, Dillkartoffeln, eingelegte Gurken

ab 1,99 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand