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Gewürze

Hier finden Sie gängige und seltene Einzelgewürze und -kräuter aus aller Welt.

Oft gibt es ein Gewürz in zwei Varianten, zum einen ganz oder geschrotet und zum anderen gemahlen. Bitte wählen Sie die Variante passend zu Ihrer späteren Anwendung. Generell bieten ganze Gewürze, die Sie erst kurz vor der Verwendung zerkleinern, ein intensiveres Aroma als bereits gemahlene.

Die Gewürze werden von uns sorgfältig bei verschiedenen Lieferanten ausgewählt und in unserem Lager frisch für Sie abgefüllt.

Wenn Sie eine größere Menge benötigen als von uns angeboten, möchten wir Sie bitten, mit uns Kontakt aufzunehmen, wir prüfen dann die Verfügbarkeit.

Fleur de Sel "Le Guerande", Bretagne, fein, 125 g

Gourmet-Meersalz mit geringerem Salzgehalt, intensiver und reicher im Geschmack

Handgeschöpftes, unbehandeltes Meersalz ohne Zusätze

aus der Region Guerande in der Bretagne in Frankreich

fein, 125 g, in Original-Dose (Material Karton+Kunststoff), Original Frankreich

7,95 EUR
6,36 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Grüner Pfeffer ganz getrocknet

ausgesprochen mild und voll aromatisch

ab 3,99 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Hirschhornsalz 30g

Backtriebmittel zum Backen von Flachgebäck wie z.B. Lebkuchen oder Amerikaner
Füllmenge: 30 g (für 3.000 g Mehl)

1,39 EUR
46,33 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Ingwer gemahlen

Aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken und bei uns für Gebäck und Fruchtiges sehr beliebt !

ab 2,49 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kardamom Kapseln

Eines der edelsten Gewürze der Welt !

ab 5,29 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kardamom-Saat gemahlen

Eines der edelsten Gewürze der Welt !

ab 3,99 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kerbel gerebelt

Ein Klassiker z.B. für Kerbelsuppe, Eintöpfe oder Frankfurter Grüne Sosse.

ab 2,29 EUR
9,16 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Knoblauch granuliert

100% Knoblauch
granuliert (0,2-0,5 mm)

Für unser Knoblauchgranulat wird der getrocknete Knoblauch zerkleinert in ein Granulat, bei dem die Stückchen 0,2 bis 0,5 mm groß sind.

Er eignet sich sehr gut als Alternative zum frischen Knoblauch, da er den typischen Knoblauchgeschmack liefert und dich einfacher und schneller verarbeiten läßt.

ab 2,79 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand