Gewürze

Gewürze
Hier finden Sie gängige und seltene Einzelgewürze und -kräuter aus aller Welt.

Oft gibt es ein Gewürz in zwei Varianten, zum einen ganz oder geschrotet und zum anderen gemahlen. Bitte wählen Sie die Variante passend zu Ihrer späteren Anwendung. Generell bieten ganze Gewürze, die Sie erst kurz vor der Verwendung zerkleinern, ein intensiveres Aroma als bereits gemahlene.

Die Gewürze werden von uns sorgfältig bei verschiedenen Lieferanten ausgewählt und in unserem Lager frisch für Sie abgefüllt.

Wenn Sie eine größere Menge benötigen als von uns angeboten, möchten wir Sie bitten, mit uns Kontakt aufzunehmen, wir prüfen dann die Verfügbarkeit.
Chili-Pulver "Birdeyes" Afrika scharf 80.000 Scoville

scharf
ca. 80.000 Scoville, ca. Schärfegrad 9
Herkunft: Afrika, Uganda
Aroma: frisch-fruchtig

ab 3,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Chili-Pulver "Chipotle"

"Chipotle"-Chili-Pulver mit Schärfegrad 5 und schön kräftigem Rauch-Aroma

sehr beliebt auch bei Vegetariern

ab 3,79 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Chili-Pulver "Habanero" ***extrem scharf !***

Mit Schärfegrad 10+ EXTREM SCHARF !!!

Herkunft: Ecuador

ab 3,69 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Chilischoten Birdeyes, 2-3 cm, scharf

Chilis, ganz, 2-3 cm, Birdeyes, scharf
ca. 100.00 Scoville, ca. Schärfestufe 9

ab 1,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Dill-Spitzen gerebelt
vielseitig einsetzbar
aus deutschem Anbau
sehr beliebt in der deutschen und nordeuropäischen Küche
Gerichte z.B.: Lachs-Gerichte, Graved Lachs Soße, Gurkensalat, Dillkartoffeln, eingelegte Gurken
 
ab 1,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Estragon gerebelt
Unverwechselbares Aroma, Klassiker für Sauce Bernaise !
ab 2,29 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Fenchel ganz

Verwendung: leicht zerstoßen als Gewürz zum Brotbacken, zu Fisch, Kürbis, Kohl und Hülsenfrüchten.

Gern in der italienischen Küche eingesetzt oder auch als Tee-Aufguss.

ab 1,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Fleur de Sel "Le Guerande", Bretagne, fein, 125 g
Gourmet-Meersalz mit geringerem Salzgehalt, intensiver und reicher im Geschmack

Handgeschöpftes, unbehandeltes Meersalz ohne Zusätze

aus der Region Guerande in der Bretagne in Frankreich

fein, 125 g, in Original-Dose (Material Karton+Kunststoff), Original Frankreich
6,95 EUR
5,56 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
17 bis 24 (von insgesamt 80)